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ステンレススチールとガラスのみで作られた「コア・コーヒープレス」はプラスチックを含まないコーヒーメーカーをお探しの方に最適です。クラシックモダンなデザインは、時代に左右されない美しさを持っています。コアコーヒープレス３カップは、350mですので、マグカップ約１杯分、小さめのコーヒーカップで約３杯分ほど。コーヒーを飲みたい時にさっと入れてブレイクタイムを楽しんでいただけます。 |
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プランジャーポット・フレンチプレス・コーヒープレスなど呼び名もいろいろ。このポットの魅力は「簡単さ」です。粉を入れてお湯を注ぐだけで、豆本来の旨味成分を余すことなく誰でも美味しいコーヒーを作ることができます。ポットに入れた粉を金属フィルターでプレスすることで、コーヒーの旨味成分だけではなく本来の味そのままに、アロマを生み出すコーヒーオイルと独特の舌触りを楽しむことが出来ます。ペーパーフィルターや布のフィルターとは全く違った味わいをお楽しみください。 |
| 美味しいコーヒーの淹れ方 [ コアコーヒープレスの特徴と使い方 ] |
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| - 動画 You Tube で作り方をご覧頂けます - |
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1）新鮮な粗挽きコーヒー豆を準備し、 2）コーヒープレスに粉を入れます。 3）コーヒープレスに粉の上から半分ほどお湯を注いで20秒待ち、 |
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残りのお湯を入れてフタをします。 （フィルターはあげたままで） 4）4 分待ちます（蒸らし）この4分の蒸らし時間を作ることで、コーヒーの味を出やすくします。 |
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5） 最後はゆっくり：コーヒープレスのつまみ（フィルター）を「静かに」「ゆっくり」下までさげると出来上がりです。 あとは温めたカップにコーヒーを入れるだけです。 |
